Filotea Tonnarelli tojásos durum száraztészta, 500g

A Filotea tojásos tésztáit "nagymamáink" hagyományos Marche-i receptje alapján készítik: csak a a legjobb tojás, durumbúza és lisztkeverék garantálja a tökéletes minőséget. A lassú, alacsony hőmérsékleten történő szárítási folyamat biztosítja a házi tésztákra jellemző ízeket és a 24 hónapos eltarthatóságot. A tészta hihetetlenül könnyű és emészthető, miközben a durván texturált felület rendkívüli módon beszívja a szószokat, kiemelve az összes összetevő ízét.

Összetevők: Olasz durumbúzadara, tojás (27%), búzaliszt
Allergének: tojás, glutén. Nyomokban tartalmazhat puhatestűeket és szóját.

Főzési idő (al dente): 11 perc

Mihez ajánljuk?

Cacio e pepe, Pecorinoval, tokaszalonnával (guanciale).

3 100 Ft

Egységár: 6 200 Ft/kg

Adatok

Készítő

Filotea

Kiszerelés

500g

Származási ország

Olaszország

Származási hely

Marche

Méretcsoport

Hosszú

Liszt fajta

Durum

Tojástartalom

Tojásos

Tápérték

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia	1584 kJ/374 kcal
Zsír	4,2g
amelyből telített zsírsavak	1,3g
Szénhidrát	67g
amelyből cukrok	1,5g
Rost	2g
Fehérje	16g
Só	0,09g

Videó

Recept ötlet - Kattints a képre!