Filotea Linguine tojásos durum száraztészta tintahaltintával, 250g

A Filotea tojásos tésztáit "nagymamáink" hagyományos Marche-i receptje alapján készítik: csak a a legjobb tojás, durumbúza és lisztkeverék garantálja a tökéletes minőséget. A lassú, alacsony hőmérsékleten történő szárítási folyamat biztosítja a házi tésztákra jellemző ízeket és a 24 hónapos eltarthatóságot. A tészta hihetetlenül könnyű és emészthető, miközben a durván texturált felület rendkívüli módon beszívja a szószokat, kiemelve az összes összetevő ízét.

A tészta jellemzően fekete színét úgy kapja, hogy az összetevők közé tintahal tintát kevernek.

Összetevők: olasz durumbúzadara, tojás (25%), olasz búzaliszt, tintahaltinta (2%).
Allergének: tojás, glutén. A termék nyomokban szóját és mustárt tartalmazhat!

Főzési idő (al dente): 4 perc

Mihez ajánljuk?
Halas mártással, kagylóhússal (vongole), pérhal ikrával (bottarga), tonhallal.

1 700 Ft

Egységár: 6 800 Ft/kg

Adatok

Készítő

Filotea

Kiszerelés

250g

Származási ország

Olaszország

Származási hely

Marche

Méretcsoport

Hosszú

Liszt fajta

Durum - ízesített

Főzési idő (perc)

Tojástartalom

Tojásos

Tápérték

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia	1584 kJ/374 kcal
Zsír	4,2g
amelyből telített zsírsavak	1,3g
Szénhidrát	67g
amelyből cukrok	1,5g
Rost	2g
Fehérje	16g
Só	0,09g

Videó