Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Il Colle - Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut, Superiore DOCG, 0.75l
Il Colle - Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut, Superiore DOCG, 0.75l
4 800 Ft

Il Colle - Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut, Superiore DOCG, 0.75l


IWSC 2017 - Kiemelkedő ezüstérem

"Szalmasárga színű krémes és vastag hab, rugalmas és tartós, akárcsak az élénk buborékcsíkok, amelyek első pillantásra még az első szippantás vagy korty előtt is megkönnyítik és élvezetessé teszik ezt a proseccot. Amilyen friss és illatos az orrnak, olyan a szájban is. Könnyedén virágos, szelíd friss, tiszta és bájos ízek, diszkrét eleganciával.
Ez csak a kezdet"

A gyümölcsöket a szüret előtt körülbelül 2 héttel megmetszik. Ez az úgynevezett kettős érlelés, mert a cukrok koncentrációjának növekedéséből fakadó érés mellett a szőlő szerves savainak levegőzése is bekövetkezik, így a gyümölcs nagyon intenzív ízű, édes és savanyú is egyben. A szüret a szőlő technológiai érettségének elérésekor történik.

Kén-dioxid felhasználás nélkül, innovatív technológiával készül ez a prosecco. Ehhez egy egyedülálló technológiát alkalmaznak, a mustból közvetlenül jön létre a habzóbor, mely lehetővé teszi a szulfitok hihetetlenül alacsony százalékos arányának elérését.

A buborékok nagyon finomak, a hab sima és nagyszerű. Illata gyümölcsös, a körtére emlékeztet, zöld és virágos hatással. Íze száraz, lágy és enyhén savas.

Ideális aperitifként, vagy halételek mellé, különösen illik osztrigához és kagylókhoz.

8°C-ra hűtve fogyasszuk!
Ha nagyobb mennyiséget szeretnél a termékből, mint amennyi a webáruház szerint rendelkezésre áll, megoldjuk! Ebben az esetben keress minket elérhetőségeinken.
 

4 800 Ft
Adatok
Készítő
IlColle
Származási ország
Olaszország
Származási hely
Veneto
Teljes savtartalom (g/l)
6.8 - 7.2
Maradék cukortartalom (g/l)
10 - 12
PH
3.05 - 3.15
Nyomás (atm.)
5 - 5.5
Összes SO2 / kén-dioxid (g/l)
100 - 110
Szőlőfajta
Glera 100%
A szőlő kora (átlag év)
7 - 9
Tőkék mennyisége (db/Ha)
3200 - 3500
Termés (átlag kg/tőke)
3.5 - 4.2
Hozam (Hl/Ha)
88 - 92
Alkoholtartalom %
11
Gyártó
IlColle
Teljes savtartalom
6.8 - 7.2
Maradék cukortartalom
10 - 12
Nyomás
5 - 5.5
Összes SO2
100 - 110
A szőlő kora
7 - 9
Tőkék mennyisége
3200 - 3500
Termés
3.5 - 4.2
Hozam
88 - 92
Alkoholtartalom
11
Videó
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek