Il Colle - Rive di Rua di Feletto Prosecco Extra Brut, Conegliano Superiore DOCG, 0.75l

6 200 Ft

Il Colle - Rive di Rua di Feletto Prosecco Extra Brut, Conegliano Superiore DOCG, 0.75l

Világos szalmasárga szín, aromás illat virágos árnyalatokkal, aranyalma és körte jegyeivel. Feltűnően intenzív ízű, ropogós, élénk savakkal.

A bort az exkluzív „Metodo Il Colle”-val állítják elő: a mustból egyszeres fermentációval lesz habzóbor. A módszernek és annak a ténynek köszönhetően, hogy a szüret során csak a legegészségesebb szőlőt választják ki, ennek a bornak alacsony a szulfittartalma.

RIVE DI RUA DI FELETTO
San Pietro di Feletto a Conegliano és Valdobbiadene közötti terület szívében fekszik. Ez a vidék a Glera szőlő legjobb termőterülete, 2009 óta rendelkezik DOCG besorolással, 2019 óta pedig az UNESCO világörökség része. A mérsékelt övi mikroklíma és az ősi talaj tökéletes házassága, a Prosecco Superiore DOCG terület Olaszország legfontosabb, legelismertebb borvidékei között van.

Bővebben

6 200 Ft

Részletek

A „RIVE” megjelölés a Conegliano Valdobbiadene DOCG terület 43 mikroterroirjának van fenntartva. Ezeken a területeken a dűlők különösen meredekek és a szőlőt kizárólag kézzel szüretelik.
Ezen kívül a szőlőnek ugyanabból a településről vagy faluból kell származnia, amely a RIVE nevet adta és legkorábban a szüret utáni év március 1-jéig értékesíthető.
A RIVE borok a Conegliano Valdobbiadene különböző dűlőit mutatják be, mivel mindegyiknek megvan a maga sajátos mikroklímája, kitettsége és terroir jellemzője.

Adatok

Készítő

Il Colle

Származási ország

Olaszország

Származási hely

Veneto

Teljes savtartalom (g/l)

5.5 - 6.0

Maradék cukortartalom (g/l)

3-4

3.10 - 3.25

Termőtalaj / Terroir

agyag

Szőlőfajta

Glera

Tőkék mennyisége (db/Ha)

3200 - 3500

Termés (átlag kg/tőke)

2.5 - 2.7

Alkoholtartalom %