Fehérborok

A nálunk kapható olasz fehérborok között megtalálhatók az ismertebb fajták, mint például a Trebbiano d'Abruzzo és a Grillo, de kínálatunk igazi kincseit a helyi, autokton szőlőfajtákból készült borok jelentik. Ezek között találod a Pecorino, a Passerina, a Grecanico, a Nascetta, a Fiano és a Zibibbo borokat, melyek mind sajátos, régiójukra jellemző karakterrel bírnak. A Montonico, egy olyan szőlőfajta, amelyet még helyben is alig ismernek, igazi felfedezésre váró gyöngyszem, amelyet most te is megkóstolhatsz.

Az autokton olasz szőlőfajtákból készült borok különlegessége abban rejlik, hogy egyedi ízvilágot képviselnek, távol a globalizált borok uniformizált világától. Ezek a borok a természet, a tradíció és a modern borászat találkozásából születnek, és minden egyes kortyuk egy-egy régió gazdag kulturális örökségét meséli el.

Fehérboraink alkoholtartalma jellemzően alacsonyabb, mint a vörösboroké, így könnyedebbek, frissebbek, ideálisak akár önmagukban fogyasztva, akár ételek mellé párosítva. A koktélok világában is egyre nagyobb szerep jut a fehérboroknak – remek alapot biztosítanak számos frissítő italhoz.

Próbáld ki olasz fehérboraink széles választékát, és merülj el az autentikus ízek világában, ahol minden bor egy új kalandra hív!