Vigneti Cenci - "Nelson Cenci" Extra Brut DOCG Franciacorta, 0.75l

Chardonnay 80% és Pinot Bianco 20%, legalább 48 hónapig érlelték a palackban lévő seprőn. Ez a Franciacorta a Vigneti Cenci néhai alapítójának a kézműves borok iránti szeretetének állít emléket.

Expedíciós likőr nélkül készült, ez egy tiszta termék, amelyet degorzsálás után csak azzal a borházasítással töltöttek fel, amelyből készült, mindössze 3 gramm/liter dosage-zsal. Ez egy rendkívül kifinomult, csúcskategóriás Franciacorta: tiszta, roppanós és lineáris. Ideális partner halakhoz, tenger gyümölcseihez, például osztrigához (tökéletes champenoise stílusban), ebéd vagy vacsora előtt aperitifként is fogyasztható. Évjáratos pezsgő, limitált palackszámmal.

Élénk és megnyerő, friss gyümölcsök és virágok szép jegyeivel, mogyoró lecsengéssel. Ízben üde és dinamikus, jó savszerkezettel.

18 900 Ft

Egységár: 25 200 Ft/l

Adatok

Készítő

Vigneti Cenci

Származási ország

Olaszország

Származási hely

Lombardia

Maradék cukortartalom (g/l)

Nyomás (atm.)

<6.0

Összes SO2 / kén-dioxid (g/l)

<70

Szőlőfajta

Chardonnay-Pinot Bianco

Alkoholtartalom %

12.5

Vélemények

Legyél Te az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!