100% Pinot Nero szőlőből készült, legalább 36 hónapig seprőn érlelik.
A halvány rózsaszín szín a rövid ideig tartó héjon erjesztés eredménye.
Izgalmas, csábító illat a szeder, a ribizli, a cseresznye és a meggy intenzív jegyeinek köszönhetően, ízében ropogós, húsos, gyümölcsös. Megjelenése akár súlyosnak is tűnhet, de ez egy könnyű, friss, kellemesen finom bor. Amilyen üdítő élmény, a La Capinera Rosé Brut tökéletes élvezet a nap bármely szakában. Kóstolja meg katalán stílusú garnélarákokkal, vagy egyszerűen egy tál jól behűtött málnával, snackként. Édes péksütemény jegyei keverednek a toastos és ásványos jegyekkel, gyümölcsös lecsengéssel. Telt ízű, mégis integrált, enyhén fanyar lecsengéssel.