◊ IN DECEMBER WE ARE OPEN EVERY SATURDAY BEFORE CHRISTMAS BETWEEN 10 AM AND 2 PM! ◊

Shop: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Open: Mo-Fr 11:00 - 18:30
Phone: +36 20 567 4222

Montecchia Dry black chickpeas 500g

Montecchia Dry black chickpeas 500g
Montecchia Dry black chickpeas 500g
A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövények egyike, a Közel-Keleti térségben kb. 7,500 éves maradványokat is találtak. Legfőbb termőhelyei a mediterráneum országai, Nyugat-Ázsia, és az indiai szubkontinens.Közepes méretű száraz hüvelyes, jellegzetes csúcsos kitüremkedéssel. A csicseriborsó kitűnő fehérje- és kalciumforrás, magas vas- és rosttartalommal. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezzel mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Magas pektintartalma csökkenti a vércukorszint jelentős ingadozását, ezért cukorbetegek számára is javasolt élelmiszer (vigyázat! viszonylag magas a szénhidráttartalma).

Olaszországban népszerű étel a toszkán csicseriborsó lepény, vagy a csicseriborsó leves, de szinte mindenhez használható: salátákhoz, tésztaételekhez, köretként, ebből készül a falafel is, vagy készíthetünk humuszt belőle.
Info
Manufacturer
FrantoioMontecchia
Package
500
Country of origin
Olaszország
Place of origin
Abruzzo
Calories
1323kJ / 316kcal / 100g
Fat
6.3
Total Carbonhydrates
46.9
Fiber (g/100g)
13.6
Proteins
20.9
Manufacturer
FrantoioMontecchia
Rost
13.6
Videó
Similar products