Kategóriák
FRANCIACORTA - LOMBARDIA VÁLASZA A CHAMPAGNE-RA
CSODÁS LA PERLA TÁBLÁS CSOKOLÁDÉK
BIALETTI CIAO ITALIA KOLLEKCIÓ
Acquerello rizs, 8 év érlelésű, 500g
9 200 Ft
Acquerello rizs, 8 év érlelésű, 500g
8 éves érleléssel az Acquerello páratlan főzési konzisztenciát és kivételes ízfelvevő képességet ér el.
Az Acquerello rizs termelésének mindössze 1%-ából készül 8 éves érlelt rizs, amely egyedülálló kulináris élményt hoz az asztalra.
9 200 Ft
Egységár: 18 400 Ft/kg
Részletek
Az Acquerello nemzetközi szabadalma az egyszerű és természetes termelési folyamatáról szól. Ez a folyamat biztosítja, hogy minden Acquellero carnaroli rizs ugyanazokkal a táplálkozási értékekkel bír, mint a teljes kiőrlésű rizs.
Az érlelés, a finomítás és a gazdagítás lépései valóban azok, amelyek az Acqerello-t gazdagabbá és egészségesebbé teszik.
Minőségének megőrzése érdekében az Acquerello-t egyedi, vákuummal lezárt, zománcozott edényekbe csomagolják, különböző kiszerelésben kapható. Különös gondot fordítanak a termelésre és a csomagolásra, amelyek közvetlenül a gazdaságban zajlanak, a természet és a környezet tiszteletben tartása mellett.
A rizs rendkívül jól felszívja az ízeket, nem tapad össze, és nem veszíti el a keményítőt, a fehérjéket és a vitaminokat. Az Acquerello használatával a rizottó mindig kiemelkedő!
Az Acquerello rizs híres a szakácsok és ínyencek körében, és a világ legjobb rizsének számít.
Heston Blumenthal - "A legjobb rizs a világon"
Hogyan készíthetsz tökéletes rizst az Acquerello-val? Olvasd el itt >>>
Adatok
Készítő:
Acquerello
Kiszerelés:
500g
Származási ország:
Olaszország
Származási hely:
Piemonte
videó
Érdekesség
Miért plusz egy év érlelés?
Mielőtt ez az újítás piacra került volna, kiterjedt konyhai próbákon és kóstolásokon esett át a 8 év érlelésű risotto rizs. Az érlelés további egy éve javítja az Acquerello érzékszervi tulajdonságait, és az egyes szemekben lévő keményítőt még stabilabbá tette. Ez páratlan főzési rugalmasságot és kivételes ízfelvevő képességet eredményez.
Amikor a várakozás meghozza a gyümölcsét
Egy ilyen figyelemre méltó átalakulás eléréséhez szigorú ellenőrzésre volt szükség az érlelés körülményei felett – a páratartalom, a hőmérséklet és a hántolatlan rizs tartósítása mind-mind gondosan ellenőrizés alatt zajlott. Az átfogó minőségellenőrzések minden lépésnél, a finom őrlési folyamattól a szigorú konyhai tesztelésig azt mutatták, hogy az Acquerello 8 évet érlelt rizs sokoldalúsága kiváló, és könnyedén alkalmazkodik az egyszerű és kifinomult ételekhez.
A 7 éves érlelt változathoz hasonlóan az Acquerello 8 éves változata is élvezi az exkluzív "gem reintegrációs" folyamatunkat. Ez az egyedülálló módszer visszaállítja a barna rizs létfontosságú tápanyagait a gabonába, miközben megőrzi a fehér rizs sima textúráját és kényelmét. Az eredmény? Egy rizs, amelynek íze páratlan és teli van egészségügyi előnyökkel, miközben sokoldalúságot is kínál a konyhában.
Az Acquerellóval a kiválóságra való törekvése folytatódik, új fejezeteket hozva létre a kulináris mesterség gazdag történetében.
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek