Kérdésed van? Várjuk hívásodat! +36 20 567 4222

Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.

Nyitvatartás és ügyfélszolgálat: H - P 11:00 - 18:30

Rossi 1947 - Croxetti, 500g
Rossi 1947 - Croxetti, 500g
2 000 Ft

Rossi 1947 - Croxetti, 500g

Összetevők
olasz durumbúza, víz

Jellegzetes levantei ligúr tészta.

Ezeket a meglehetősen vastag, kb. 4 cm átmérőjű tésztatallérokat egy speciális fa eszközzel vágják formára és ezután domború mintát nyomtatnak rájuk. Ennek a dekorációnak köszönhetően  a tészta még jobban felszívja a mártást.
Ajánljuk pesto-hoz, diómártáshoz, fenyőmagos mártásokhoz.

A reneszánsz korban a nemes házak címereivel díszítették az érméket, ezzel is jelezték a családok a területi dominanciájukat. A tallérok nevének eredetéről többféle elmélet létezik, egyesek a Genovai Köztársaság ezüst érméjéből, mások a "kemény" (kicsit kemény) szóból, megint mások a "crocetto"-ból (keresztbe vésett ostya) származtatják. A ligúriai Levantban a "corzetto" szó jelenti azt is hogy fából készült, de ennek a tésztafajtának a nevét is.

2 000 Ft
Egységár: 4 000 Ft/kg
Adatok
Készítő:
Rossi1947
Kiszerelés:
500g
Származási ország:
Olaszország
Származási hely:
Liguria
Méretcsoport:
Speciális
Liszt fajta:
Durum
Főzési idő (perc):
10
Tojástartalom:
Tojás nélkül
tápérték

Átlagos tápérték 100 g termékben
 Energia 1460 kJ/336 kcal
 Zsír 1,5g
    amelyből telített zsírsavak 0,5g
 Szénhidrát 69g
    amelyből cukrok 4g
 Rost 4g
 Fehérje 14g
 Só <0,01g
Kiegészítő termékek
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek