Olívabogyó és pirított kardamom mag összezúzott keveréke, mely finom illatával egyformán alkalmas fűszeres és édes ételekhez is.
Tökéletes ízesítője rizsételeknek, párolt zöldségeknek, nyers halaknak, tésztáknak, hüvelyeseknek, valamint kiváló kekszek és sütemények készítéséhez is.