◊  DECEMBERBEN KARÁCSONY ELŐTT SZOMBATONKÉNT IS NYITVA VAGYUNK 10 ÉS 14 ÓRA KÖZÖTT!  ◊ 

Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Pasini Pizza liszt (BL-65), 1kg
Pasini Pizza liszt (BL-65), 1kg
1 100 Ft

Pasini Pizza liszt (BL-65), 1kg

Pasini Pizza liszt (BL-65), 1kg
Pasini Pizza liszt (BL-65), 1kg
Pasini Pizza liszt (BL-65), 1kg
Pasini Pizza liszt (BL-65), 1kg

Liszt otthoni pizzakészítéshez, amelyet kifejezetten a jó pizza szerelmeseinek és híveinek fejlesztettek. Egyformán javasoljuk puha vagy ropogós pizzákhoz, mert a végeredmény mindig étvágygerjesztő és ízletes.

 

Összetevők:  "0" típusú búzaliszt (BL-65)

Allergének:glutén. Nyomokban szóját, tojást, tejet és szezámmagot tartalmazhat!


Tárolás: Hűvös, száraz helyen.

1 100 Ft
Egységár: 1 100 Ft/kg
Részletek
Alveográfos mérések
 W 240 / 270
P/L arány 0,50 / 0,60
    Vegyi adatok
 Nedvességtartalom < 15,5% Max
    Hamutartalom 0,65% Max
Glutén >9% 
 Esésszám (HFN) >300
Nyersfehérje-tartalom >12%

 

P és L értékek által kiadott görbe alatti terület érték (tésztabuborékon belüli nyomásváltozást mérik ezzel, minél nagyobb az érték, annál stabilabb a tészta).

Tészta stabilitásának (P – max. nyomás) és nyújthatóságának (L – tésztabuborék szakadásakor mért távolság) aránya, az arány növekedésével a tészta stabilitása, míg csökkenésével a tészta nyújthatósága nő.

Adatok
Készítő
Molino Pasini
Kiszerelés
1000g
Származási ország
Olaszország
Származási hely
Lombardia
Tápérték
Átlagos tápérték 100 g termékben
 Energia 1456 kJ/343 kcal
 Zsír 1,5g
    amelyből telített zsírsavak 0,38g
 Szénhidrát 69,5g
    amelyből cukrok 1,56g
 Rost 2,1g
 Fehérje 11,9g
 Só 0g
A TERMELŐRŐL - KATTINTS A KÉPRE!
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek