Luccini Füge gyümölcsmustár, 110g

A hagyományos Cremona-i recept alapján készült gyümölcsmustár egyszerű és valódi összetevőkből készül, kézműves eljárással, amely időt és türelmet igényel: a gyümölcsöt pár percig cukorral főzik, majd tartályokba helyezik, ahol dekantálják; kandírozott állapotában kerül hozzá a mustár esszencia.

A füge mustárt érlelt sajtokhoz, pl. gorgonzola, roquefort, stilton ajánljuk.

Összetevők: füge 66%, nádcukor, víz, citromlé, természetes mustár aroma (nyomokban zellert tartalmazhat)

Adatok

Készítő

Luccini

Kiszerelés

110

Származási hely

Lombardia

Energia

1157kJ / 272kcal / 100g

Zsír

<0.01

- amelyből telített zsírsavak (g/100g)

<0.01

Szénhidrát

- melyből cukor

Rost (g/100g)

Fehérje

0.1

Só

0.01

Gyártó

Luccini

- amelyből telített zsírsavak

<0.01

Rost