La Nicchia Kapribogyó sóban, aprószemű, 200g

Pantelleria szigetéről származó aprószemű kapribogyó tengeri sóban tartósítva. Jellegzetes színével a pantelleria-i kapribogyó kitűnik a többi közül, valamint tömörebb és intenzívebb ízű. A tengeri sónak köszönhetően állaga és íze nem változik az idő múlásával.

Használj apró kapribogyókat halak és vörös vagy fehér húsételek ízesítéséhez, nagyméretű kapribogyót paradicsomszósz ízesítésére vagy krémes szószok és pástétom készítéséhez. A közepes méretű kapribogyó megfelelő mind ízesítéshez, mind díszítéshez is.

Használat előtt a só leöblítése szükséges.

Összetevők: kapribogyó (80%), tengeri só