Fogyasztásra kész, aprószemű kapribogyók, amelyek megőrzik roppanós állagukat annak ellenére, hogy olajban tartják őket. Ideális rizses salátákra és sült vagy grillezett halak ízesítésére, előételként pirítóshoz tálalva.
Első szüretből származó válogatott kapribogyó szemekből készül, amelyeket először borecetbe áztatnak, majd kiszárítanak és később extra szűz olívaolajban tartósítanak.
Összetevők: kapribogyó 55% (só, borecet), extraszűz olívaolaj 45%
