Füge. Végtelen édesség. Ideális egzotikus és csípős ételek fűszerezésére, például curry, mandulás csirke, fűszeres sajt vagy édes-savanyú garnélarák, de hagymához és érleltebb sajtokhoz is remekül illik.
Az édes, intenzív, aromás és savas íz teszi ezt a fűszert rendkívül ideális fűszerré, hogy a kreatív ételeknek lendületet adjon.
Összetevők: 80% Modenai balzsamecet (szőlőmust, ecet), füge 19%, természetes füge aroma 1%. Szulfitokat tartalmaz.