Egész hámozott San Marzano paradicsom paradicsomlében, vákuumcsomagolásban, hőkezeléssel tartósítva. Tökéletes minden mediterrán recepthez, különösen a hagyomány szerint elkészített Napoletana pizzához.
Az Agro Sarnese-Nocerino-ból származó San Marzano paradicsom kiegyensúlyozottan édes-savanyú ízű, élénkpiros színű, kevés maggal. A gazdák gondossága és a gyors feldolgozás lehetővé teszik, hogy az egyedi paradicsomíz és illat tökéletesen megmaradjon.
Az Európai Unió általi oltalom alatt álló eredetmegjelölés (DOP) és a S. Marzano Konzorcium garantálja és igazolja az ősi fajta paradicsom minőségét az ínyencek számára.
