Világszerte ismert rendkívüli tulajdonságairól, a Cà del Magro a Monte del Frà pincészet legismertebb Custoza bora. A fejlődés iránti vágy és a pincében végzett kitartó munka eredményeként született meg ez a valóban kivételes olasz fehérbor. A „kevesebb több” elvét követve a Cà del Magro elmeséli 55 éves szőlőültetvényének egyedülálló történetét.
Ez a bor gyönyörűen érlelhető, hosszú életű, összetett és kifinomult, amit tovább hangsúlyoz terroirjának eleganciája. Szerény, mégis méltóságteljes élmény.
Kiválóan illik tésztákhoz és levesekhez, édesvízi halakhoz, vegetáriánus ételekhez, valamint az ázsiai és mediterrán konyha fogásaihoz általában. Különösen ízletes fűszeres kéregben sült csirkével.