Filotea Spaghettoni Tonnarelli tojásos durum száraztészta, 250g

Rusztikusabb, vastagabb spaghetti-féle, talán a legjobb példája annak, hogy azonos mártással egy kisebb méreteltérés is a tésztafajtában meglepően más eredményt ad. Egy Carbonara vagy akár egy egyszerű bazsalikomos-paradicsomos mártás más állagot és ízt tud produkálni ezzel a vastagabb spaghettivel. Érdes felületének köszönhetően több mártást képes felvenni, mint a normális méretű spaghetti és kiválóan helyettesíti a toszkán "Pici", a velencei "Bigoli" vagy a római "Tonnarelli" tésztákat.

Főzési idő (al dente): 13 perc

Mihez ajánljuk?

Halas szószokhoz vagy Amatriciana mártással

Bővebben

1 700 Ft

Egységár: 6 800 Ft/kg

Részletek

A Filotea tojásos tésztáit "nagymamáink" hagyományos Marche-i receptje alapján készítik: csak a legjobb tojás, durumbúza és lisztkeverék garantálja a tökéletes minőséget. A lassú, alacsony hőmérsékleten történő szárítási folyamat biztosítja a házi tésztákra jellemző ízeket és a 24 hónapos eltarthatóságot. A tészta hihetetlenül könnyű és emészthető, miközben a durván texturált felület rendkívüli módon beszívja a szószokat, kiemelve az összes összetevő ízét.

Adatok

Készítő

Filotea

Kiszerelés

250g

Származási ország

Olaszország

Származási hely

Marche

Méretcsoport

Hosszú

Liszt fajta

Durum

Tojástartalom

Tojásos

Összetevők

Olasz durumbúzadara, tojás (25%), búzaliszt

Allergének: tojás, glutén. Nyomokban tartalmazhat puhatestűeket és szóját.

Tápérték

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia	1524 kJ/359 kcal
Zsír	1g
amelyből telített zsírsavak	0g
Szénhidrát	71,5g
amelyből cukrok	2,9g
Rost	2,5g
Fehérje	14,8g
Só	0,2g

viedó

Vélemények

Legyél Te az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!