100% Dolcetto szőlőből származó bor, melyet 4 területen termesztenek Barolo és Novello településeken. Aromáját vörös gyümölcsök, marasca cseresznye, ibolya és széna jellemzik. Kerek és kiegyensúlyozott, finom tanninokkal, friss savassággal.
A szüret szeptember első felében, kézzel zajlik. A fermentáció az évjárattól függően 7-15 napig tart, az érlelés acéltartályokban történik.
Tojásos tészták, húsos előételek és friss sajtok mellé tökéletes választás.
16-18°C-ra hűtve fogyasszuk!
Szulfitokat tartalmaz.
Ha nagyobb mennyiséget szeretnél a termékből, mint amennyi a webáruház szerint rendelkezésre áll, megoldjuk! Ebben az esetben keress minket elérhetőségeinken.