Tre Colonne Armonia extraszűz olívaolaj, 500ml
Az Armonia olívaolaj Coratina, Nocellara és Bella di Cerignola fajta olajbogyóból készül.
Illata fűszernövényekre emlékeztet, articsóka és és zöld paradicsom jegyekkel. Íze tartós, tiszta, enyhén kesernyés, kiegyensúlyozottan csípős.
Vörös húsok és hüvelyesekből készült levesek tökéletes ízesítője, valamint gombához, leveles zöldségekhez és grillezett vagy főtt zöldségekhez is ideális.
Olíva fajta: Coratina, Nocellara, Bella.
Az extraszűz olívaolaj nemcsak egészséges, hanem ízletes választás is minden konyhába. Bár relatív magas füstölési pontja miatt (180°C) technikailag főzésre is alkalmas, az igazán jó minőségű olívaolajat inkább ételek megkoronázására ajánljuk, mivel főzés közben veszít gazdag aromájából.
A csúcsminőségű extraszűz olívaolaj fűszerként is használható: tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra önthetjük, vagy egyszerűen mártogassunk bele jóféle kenyeret. Fontos, hogy adagolása mindig óvatos legyen, hiszen az igazán jó minőségű alapanyagból az erőteljesebb aroma miatt kevesebb is elegendő - ezáltal költséghatékonyabb is egy gyenge olívaolajnál.
A prémium extraszűz olívaolaj tulajdonságai közé tartozik, hogy számos egészségre előnyös hatása van, többek között a magas antioxidáns / polifenoltartalom. Ezek az összetevők segíthetnek a szív- és érrendszer valamint a belek mikrobiomjának védelmében, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és hozzájárulhatnak az általános egészségi állapot javításához.
Figyelem! Az extraszűz olívaolajat sose tartsuk hosszútávon átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat!


