Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

San Marzano - "F" Negroamaro Salento IGP, 0.75l
San Marzano - "F" Negroamaro Salento IGP, 0.75l
11 900 Ft

San Marzano - "F" Negroamaro Salento IGP, 0.75l

Mély vörös-lilás színű bor, komplex illattal, fűszeres, gyümölcsös és cseresznyelekváros ízjegyekkel. Lágy, kiegyensúlyozott, tanninokban gazdag testes bor szép és hosszú lecsengéssel.

San Marzano és Francavilla Fontana között elterülő válogatott dűlők. A talajt elsősorban vörösföld (terra rossa) alkotja finom szerkezetű és általában meszes talajszint alatti réteggel, helyenként pedig kiemelkedő sziklákkal. A talaj vörösségét a magas vas-oxid tartalom adja. Az éghajlatot magas éves átlaghőmérséklet, kevés csapadék és magas napi hőmérsékletingadozás jellemzi, amely mind pozitív hatással bír a szőlő minőségére.
A szőlőfürtöket szeptember utolsó hetében kézzel szüretelik kis puttonyokban. Héjon áztatás: a szőlő 80%-át 18 napig, a maradék 20%-ot pedig 25 napig. Hőmérséklet szabályozott alkoholos fermentáció 24°C-on autokton élesztőkkel.
12 hónapig érlelik francia és kaukázusi tölgyfahordókban.

Sós első fogásokhoz, vörös és vadhúsokhoz, valamint pecorinó sajthoz ajánljuk. Igazi meditációs bor.

18°C-ra hűtve fogyasszuk!
Ha nagyobb mennyiséget szeretnél a termékből, mint amennyi a webáruház szerint rendelkezésre áll, megoldjuk! Ebben az esetben keress minket elérhetőségeinken.
 

11 900 Ft
Egységár: 15 867 Ft/l
Adatok
Készítő
CantineSanMarzano
Származási ország
Olaszország
Származási hely
Puglia
Szőlőfajta
100% Negroamaro
Tőkék mennyisége (db/Ha)
4500
Szín
Vörös
Alkoholtartalom %
14.5
Gyártó
CantineSanMarzano
Tőkék mennyisége
4500
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek