Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Salfiore di Romagna - tengeri sóvirág, 1kg
Salfiore di Romagna - tengeri sóvirág, 1kg
1 400 Ft

Salfiore di Romagna - tengeri sóvirág, 1kg

Közepesen finom szemű só.

A Salfiore di Romagna az elsõdlegesen használt só Cervia-ban - az egyik utolsó megmaradt kézműves só Olaszországban. Ezt a tengeri sót természetes módon szárítják, amelytől ízekben gazdag marad.

A Salfiore di Romagna-t gyakran "Il Sale dei Papi" azaz a "Pápa Sója" néven említik, mivel korábban a pápai asztalon fűszereztek vele. A korai modern történelem során a sótermelés Cervia püspökéhez tartozott és erősen adóztatták. Ma a közepesen finom szemű tengeri sót már mindenki használhatja zöldségek, carpaccio, sushi, pörkölt húsok, grillezett halak, saláták, stb. ízesítésére.

1 400 Ft
Egységár: 1 400 Ft/kg
Adatok
Készítő
Salina di Cervia
Kiszerelés
1000g
Származási hely
Emilia Romagna
Videó
Hasonló termékek