Az articsóka egy különösen értékes, rostokban, ásványi sókban és egyéb jótékony hatású összetevőkben gazdag zöldség, amelyet főként Olaszországban, Franciaországban és Spanyolországban használnak, a Földközi-tenger medencéjén kívüli országokban szinte ismeretlen.
Összetevők: articsóka (61%), extraszűz olívaolaj (38%), borecet, petrezselyem, csípős paprika, só.
Természetes szulfitokat tartalmazhat.
Felbontás után hűtve tárolandó.
Mihez ajánljuk?
Kiváló köretként, rizottóba, tésztaételekhez vagy szószként is.