Montecchia Classico extraszűz olívaolaj - Bag-in-box, 5l
Az extraszűz olívaolaj nemcsak egészséges, hanem ízletes választás is minden konyhába. Bár relatív magas füstölési pontja miatt (180°C) technikailag főzésre is alkalmas, az igazán jó minőségű olívaolajat inkább ételek megkoronázására ajánljuk, mivel főzés közben veszít gazdag aromájából.
A csúcsminőségű extraszűz olívaolaj fűszerként is használható: tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra önthetjük, vagy egyszerűen mártogassunk bele jóféle kenyeret. Fontos, hogy adagolása mindig óvatos legyen, hiszen az igazán jó minőségű alapanyagból az erőteljesebb aroma miatt kevesebb is elegendő - ezáltal költséghatékonyabb is egy gyenge olívaolajnál.
A prémium extraszűz olívaolaj tulajdonságai közé tartozik, hogy számos egészségre előnyös hatása van, többek között a magas antioxidáns / polifenoltartalom. Ezek az összetevők segíthetnek a szív- és érrendszer valamint a belek mikrobiomjának védelmében, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és hozzájárulhatnak az általános egészségi állapot javításához.
Figyelem! Az extraszűz olívaolajat sose tartsuk hosszútávon átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat!
Különleges minőségű, közepesen testes, arany-zöld színű, illatos, gyümölcsös zamatú extraszűz olívaolaj. Íze enyhén kesernyés és fűszeres, de harmonikus és mérsékelt.
A bag-in-box egy viszonylag innovatív csomagolási megoldás az olívaolaj tárolásában. Az orvosipari minőségű belső tasak lehetővé teszi, hogy az első és az utolsó csepp olívaolaj között ne legyen minőségi romlás, akár több hónapos használat után sem. Az olívaolaj végig védve marad a vákuumnak köszönhetően az oxidatív folyamatoktól, részben a hőtől és teljes mértékben a fénytől - ezek az első szintű károsítói az olajnak.
Olíva fajták: Dritta, Tortiglione, Leccino, Frantoio, Maurino, Moraiolo, Carboncella.
Magyarországon ez a csomagolás nagyon népszerű a bio gyümölcslevek piacra vezetése óta. Egy bag-in-box 10 palacknak felel meg, tehát megkíméli a környezetet 5 kg üveghulladéktól és az egységára is lényegesen alacsonyabb.
Tipp: Amennyiben praktikusabbnak találjuk mindennapi használathoz, egy jól mosható és zárható üveg edénybe öntsük egy kisebb adagot. Fontos, hogy ha az edény kiürült, alaposan mossuk el és szárítsuk meg a következő használat előtt.
A Montecchia Classico 5 literes bag-in-box tartalma megegyezik az 500 ml-es IL CLASSICO extraszűz olívaolajjal.
| Átlagos tápérték 100 ml termékben | |
| Energia | 3446 kJ/824 kcal |
| Zsír | 91,6g |
| amelyből telített zsírsavak | 13g |
| amelyből egyszeresen telítetlen zsírsavak | 71g |
| amelyből többszörösen telítetlen zsírsavak | 7,6g |
| Szénhidrát | 0g |
| amelyből cukrok | 0g |
| Fehérje | 0g |
| Só | 0g |


