Míg a Gentile leginkább a kiváló tésztáiról ismert, a birtokukon termesztenek egy kevés gyümölcsöt és zöldséget is. Az ehhez a lekvárhoz használt narancs a Sorrento-félszigetről származik, finom és lágy íze mellé alacsony savtartalom társul. A felhasznált narancshéj finom savanykásságot kölcsönöz a lekvárnak.
Mihez ajánljuk?
Tökéletes pirítósra, sajt mellé, vagy hús- és halszósz és -pác részeként.