Montecchia No. 4 extra virgin olive oil DOP, 500ml

Extra virgin olive oil is not only a healthy, but also a tasty choice for any kitchen. Although it is technically suitable for cooking because of its relatively high smoking point (180°C), really good quality olive oil is recommended for flavouring dishes, as it loses its rich aroma during cooking.

The top-quality extra virgin olive oil can also be used as a seasoning: it can be poured over soups, pasta, salads, fish and meat when serving, or you can simply dip a good bread into it. Premium extra virgin olive oil is actually cost-saving: you can safely use less, because the taste is so good it will shine through.

The characteristics of premium extra virgin olive oil include many health benefits, including high antioxidant / polyphenol content. These ingredients can help protect the cardiovascular system, improve the gut microbiom, have anti-inflammatory effects, and contribute to improving general health.

Attention! Extra virgin olive oil should never be stored for a long time in a transparent bottle without a cap, because the quality of the oil may deteriorate due to the influence of light and oxygen!

Az extraszűz olívaolaj nemcsak egészséges, hanem ízletes választás is minden konyhába. Bár relatív magas füstölési pontja miatt (180°C) technikailag főzésre is alkalmas, az igazán jó minőségű olívaolajat inkább ételek megkoronázására ajánljuk, mivel főzés közben veszít gazdag aromájából.

A csúcsminőségű extraszűz olívaolaj fűszerként is használható: tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra önthetjük, vagy egyszerűen mártogassunk bele jóféle kenyeret. Fontos, hogy adagolása mindig óvatos legyen, hiszen az igazán jó minőségű alapanyagból az erőteljesebb aroma miatt kevesebb is elegendő - ezáltal költséghatékonyabb is egy gyenge olívaolajnál.

A prémium extraszűz olívaolaj tulajdonságai közé tartozik, hogy számos egészségre előnyös hatása van, többek között a magas antioxidáns / polifenoltartalom. Ezek az összetevők segíthetnek a szív- és érrendszer valamint a belek mikrobiomjának védelmében, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és hozzájárulhatnak az általános egészségi állapot javításához.

Figyelem! Az extraszűz olívaolajat sose tartsuk hosszútávon átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat!