Shop: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Open: Mo-Fr 11:00 - 18:30
Phone: +36 20 567 4222

Montecchia Dry chickpeas 500g
Montecchia Dry chickpeas 500g
1 900 Ft

Montecchia Dry chickpeas 500g

Montecchia Dry chickpeas 500g
Montecchia Dry chickpeas 500g

A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövények egyike, a Közel-Keleti térségben kb. 7,500 éves maradványokat is találtak. Legfőbb termőhelyei a mediterráneum országai, Nyugat-Ázsia, és az indiai szubkontinens.

Közepes méretű száraz hüvelyes, jellegzetes csúcsos kitüremkedéssel.

A csicseriborsó kitűnő fehérje- és kalciumforrás, magas vas- és rosttartalommal. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezzel mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Magas pektintartalma csökkenti a vércukorszint jelentős ingadozását, ezért cukorbetegek számára is javasolt élelmiszer (vigyázat! viszonylag magas a szénhidráttartalma).

1 900 Ft
Unit price: 3 800 Ft/kg
Details

Olaszországban népszerű étel a toszkán csicseriborsó lepény, vagy a csicseriborsó leves, de szinte mindenhez használható: salátákhoz, tésztaételekhez, köretként, ebből készül a falafel is, vagy készíthetünk humuszt belőle.

Felhasználás előtt mossa és válogassa át.
Javasolt áztatás: 12 óra
Javasolt főzési idő: 1/1,5 óra

Info
Manufacturer
Frantoio Montecchia
Package
500g
Country of origin
Italy
Place of origin
Abruzzo
NUTRITION FACTS
Nutritional values for 100 g of product
 Energy 1323 kJ/316 kcal
 Total Fat 6,3g
 Total Carbohydrate 46,9g
 Fiber 13,6g
 Protein 20,9g
 Sodium 0,06g
Videó
Similar products