Montecchia Dry chickpeas 500g

Nutritional values for 100 g of product
Energy	1323 kJ/316 kcal
Total Fat	6,3g
Total Carbohydrate	46,9g
Fiber	13,6g
Protein	20,9g
Sodium	0,06g

A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövények egyike, a Közel-Keleti térségben kb. 7,500 éves maradványokat is találtak. Legfőbb termőhelyei a mediterráneum országai, Nyugat-Ázsia, és az indiai szubkontinens.

Közepes méretű száraz hüvelyes, jellegzetes csúcsos kitüremkedéssel.

A csicseriborsó kitűnő fehérje- és kalciumforrás, magas vas- és rosttartalommal. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezzel mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Magas pektintartalma csökkenti a vércukorszint jelentős ingadozását, ezért cukorbetegek számára is javasolt élelmiszer (vigyázat! viszonylag magas a szénhidráttartalma).

Details

1 900 Ft

Unit price: 3 800 Ft/kg

Out of stock

Details

Olaszországban népszerű étel a toszkán csicseriborsó lepény, vagy a csicseriborsó leves, de szinte mindenhez használható: salátákhoz, tésztaételekhez, köretként, ebből készül a falafel is, vagy készíthetünk humuszt belőle.

Felhasználás előtt mossa és válogassa át.
Javasolt áztatás: 12 óra
Javasolt főzési idő: 1/1,5 óra

Manufacturer:

Frantoio Montecchia

Package:

Country of origin:

Italy

Place of origin:

Abruzzo

Videó

Opinions

Be the first to review this product!

Review

OUR WEBSITE HAS BEEN RENEWED!

Montecchia Dry chickpeas 500g

Get notified if it can be ordered again.