Cutrera Tonda Iblea "Giovanni Cutrera" extra virgin olive oil, 500ml

Name: Cutrera Tonda Iblea "Giovanni Cutrera" extra virgin olive oil, 500ml
Brand: Cutrera
Price: 8900 HUF
Availability: InStock

Extra Virgin Olive Oil from Tonda Iblea olives grown in the Cutrera Family olive groves.

The olives are handpicked between the 1st October and the 15th November, the colour of the oil is brilliant green, the bouquet is balanced and fruity with pronounced notes of green tomatoes, freshly cut grass and aromatic fresh herbs. A full-bodied oil with a bitter and spicy, well-balanced palate, green tomato flavour and fresh herbs.

Recommended for grilled meats and fish, soups and salads, bruschetta, raw on green and grilled vegetables.

8 900 Ft

Unit price: 17 800 Ft/l

Info

Manufacturer

Cutrera

Package

500

Country of origin

Olaszország

Place of origin

Szicília

Olive variety

Tonda Iblea

Qualification

DOP

Tippek

A különleges minőségű olajak nem főzésre valók. Ennek kizárólag egy oka van: túl jók ahhoz, hogy hagymát dinszteljünk benne. Ezek az olajak inkább fűszernek számítanak, ezzel fejezünk be, koronázunk megy egy ételt. Használjuk tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra, vagy csak egyszerűen mártogassunk bele jóféle fehérkenyeret.
Figyelem! Sose tartsunk hosszútávon sok olajat átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat.