Cutrera Primo DOP Monti Iblei extra virgin olive oil, 500ml

Name: Cutrera Primo DOP Monti Iblei extra virgin olive oil, 500ml
Brand: Cutrera
Price: 7800 HUF
Availability: InStock

Primo is produced on the Hyblaean Mountains (south-eastern Sicily) from old DOP certified plantations located at 350-450m above sea level, in a south-facing, hilly terrain. Variety: 100% Tonda lblea. The berries are hand picked between 15th September and 30th October.

The colour is brilliant green, the bouquet is balanced and fruity with pronounced notes of green tomato, freshly cut grass and aromatic fresh herbs. This is a full-bodied olive oil with a bitter and spicy well-balanced note, green tomato flavour and fresh herbs.

7 800 Ft

Unit price: 15 601 Ft/l

Out of stock

Info

Manufacturer

Cutrera

Package

500ml

Country of origin

Olaszország

Place of origin

Szicília

Olive variety

Tonda Iblea

Qualification

DOP

Tippek

A különleges minőségű olajak nem főzésre valók. Ennek kizárólag egy oka van: túl jók ahhoz, hogy hagymát dinszteljünk benne. Ezek az olajak inkább fűszernek számítanak, ezzel fejezünk be, koronázunk megy egy ételt. Használjuk tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra, vagy csak egyszerűen mártogassunk bele jóféle fehérkenyeret.
Figyelem! Sose tartsunk hosszútávon sok olajat átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat.