Cutrera Gran Cru Nocellara Etnea IGP extra virgin olive oil, 500ml

Name: Cutrera Gran Cru Nocellara Etnea IGP extra virgin olive oil, 500ml
Brand: Cutrera
Price: 6200 HUF
Availability: InStock

Intense and fruity oil, obtained only from Nocellara Etnea, autochthonous variety of the Etna volcano area, from old olive groves grown on volcanic soil.

Handpicked between 15th October and 15th November, its colour is green with golden shades, the bouquet is intense and fruity with hints of freshly cut grass, cardoon and green almond. The persistent bitter and spicy aroma is in balance with the fruity notes.

Recommended with eafood appetizers, grilled vegetables, grilled cuttlefish, fresh goat cheese.

6 200 Ft

Unit price: 12 400 Ft/l

Out of stock

Info

Manufacturer

Cutrera

Package

500ml

Country of origin

Olaszország

Place of origin

Szicília

Olive variety

Monocultivar Nocellara Etnea

Qualification

DOP

Tippek

A különleges minőségű olajak nem főzésre valók. Ennek kizárólag egy oka van: túl jók ahhoz, hogy hagymát dinszteljünk benne. Ezek az olajak inkább fűszernek számítanak, ezzel fejezünk be, koronázunk megy egy ételt. Használjuk tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra, vagy csak egyszerűen mártogassunk bele jóféle fehérkenyeret.
Figyelem! Sose tartsunk hosszútávon sok olajat átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat.