Kategóriák
FRANCIACORTA - LOMBARDIA VÁLASZA A CHAMPAGNE-RA
CSODÁS LA PERLA TÁBLÁS CSOKOLÁDÉK
BIALETTI CIAO ITALIA KOLLEKCIÓ
Delfino Szardella filé olajban, 410g
6 000 Ft
Delfino Szardella filé olajban, 410g
Ezeket a szardellákat fenntarthatóan halásszák a Földközi-tengeren, majd feldolgozzák és kézzel csomagolják. Más halakkal ellentétben a szardella bőséges és nem veszélyezteti kihalás. Cetara egy kis halászváros Campania partja mentén, Nápoly közelében, híres a kiváló minőségű szardella előállításról.
A szardellák fokozzák az élelmiszerek ízét, természetes sós ízt adnak hozzá.
Összetevők: Szardella (engraulis encrasicolus), napraforgóolaj, nyomokban extraszűz olívaolaj, só.
Mihez ajánljuk?
Crostinihez, vajjal, grillezett paprikával, nagyszerű friss kenyérrel és vajjal, pizzán, salsa verde ("zöld mártás") és tartármártás készítéséhez, tésztaszószban, linguine, tagliatelle, tintahalas fekete spaghetti, citromos fettuccine tésztákhoz.
6 000 Ft
Egységár: 14 634 Ft/kg
Részletek
Olaszországban a szardellát sok különböző előételnél frissen fogyasztják, sóban vagy olajban tartósítva. Sok fogyasztó a szardellát a sóssággal azonosítja. A római időkig visszanyúló eljárás, a bőségesen rendelkezésre álló, kis mediterrán halak sóval való tartósítása remek módja annak, hogy a fűszerként tárolják a kamrában.
Adatok
Készítő:
Delfino Battista
Kiszerelés:
410g
Származási ország:
Olaszország
Származási hely:
Campania
Videó
Kiegészítő termékek
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek