Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Cutrera Sicilia IGP extraszűz olívaolaj, 500ml
Cutrera Sicilia IGP extraszűz olívaolaj, 500ml
5 600 Ft

Cutrera Sicilia IGP extraszűz olívaolaj, 500ml

A Cutrera földrajzi jelzéssel olalmazott szicíliai olívalolaja Biancolilla és Nocellara del Belice fajtákból készül, amelyeket október 1. és november 15. között szüretelnek a Szicília nyugati és középső-keleti részén, a tengerszint felett 150-350 m magasan található ültetvényekről.

Mélyzöld színű, illatában közepes intenzitású az articsóka, frissen vágott fű és aromatikus friss fűszernövények virágos jegyeivel. Intenzív aroma cseppnyi keserűséggel és tartós fűszerességgel.

Zöldséglevesekhez, pácolt halakhoz, marha carpaccióhoz, nyers zöldségekhez ajánljuk.

5 600 Ft
Egységár: 11 200 Ft/l
Adatok
Készítő
Cutrera
Kiszerelés
500
Származási ország
Olaszország
Származási hely
Szicília
Minősítés
DOP
Gyártó
Cutrera
Tippek
A különleges minőségű olajak nem főzésre valók. Ennek kizárólag egy oka van: túl jók ahhoz, hogy hagymát dinszteljünk benne. Ezek az olajak inkább fűszernek számítanak, ezzel fejezünk be, koronázunk megy egy ételt. Használjuk tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra, vagy csak egyszerűen mártogassunk bele jóféle fehérkenyeret. 
Figyelem! Sose tartsunk hosszútávon sok olajat átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat. 
Hasonló termékek