Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30Telefon: +36 20 567 4222
Intenzív és gyümölcsös olaj, amelyet kizárólag Nocellara Etnea-ból, az Etna vulkán területén őshonos fajtából préselnek, amely vulkanikus talajon telepített régi olajfaligetekből származik.
Október 15. és november 15. között szedik a bogyókat, az olaj színe zöldes-arany árnyalatú, illatában intenzív és gyümölcsös, frissen vágott fű, kardin és zöld mandula árnyalataival. A keserű és fűszeres aroma egyensúlyban van a gyümölcsös jegyekkel.
Előételekhez, grillezett zöldségekhez, grillezett tintahalhoz és friss kecskesajthoz javasoljuk.