A negyed citrom csíkokat kandírozás után kézzel aprítják.
A citrom származási helye: Szicília és Calabria, dél-Olaszország
A termék vákuumcsomagolással kapható.
A szicíliai citromok olyan kincsek, amelyeket az Agrimontana szenvedéllyel és finoman dolgoz fel. A gyümölcsöket víz és cukorszirup fürdőbe mártják, alacsony hőmérsékleten dolgozzák fel folyamatos felügyelet alatt.
Gluténmentes, kóser.