Torretta - Teti extraszűz olívaolaj, 500ml

A Teti prémium extra szűz olívaolaj Rotondella (60%), Carpellese (30%) és Frantoio (10%) olajbogyóból készül, amelyet októberben/novemberben kézzel szüreteltek a Salerno dombokon, Campania régióban.

Eleganciája és frissessége bármilyen ételpárosításra alkalmassá teszi. A gyümölcsös zöld olívabogyó, könnyű, határozottan lágyszárú, világosan mutatja a friss mandula jegyeit, és az articsóka és az alma jegyei gazdagítják. Az illat az ízben megerősített, kellemesen édes, könnyed és kiegyensúlyozott keserű és fűszeres jegyekkel.

A Teti prémium extra szűz olívaolaj különösen alkalmas fehér hús- és halételek, zöldségsaláták és kagyló au gratin fűszerezésére. Finom ízének köszönhetően öntetek és szószok készítésére is alkalmas.

A Teti név a görög mitológiából származik: ő volt a legszebb nereidák, a tengerek nimfái, Nereus és Doris lányai, Óceán leszármazottai. Megvolt a metamorfózis ajándéka, ami tovább fokozta a hangulatát.

8 100 Ft

Egységár: 16 200 Ft/l

Adatok

Készítő

Torretta

Kiszerelés

500ml

Származási ország

Olaszország

Származási hely

Campania

Olíva fajta

Rotondella, Carpellese, Frantoio

tápérték

Átlagos tápérték 100 ml termékben
Energia	3404 kJ/828 kcal
Zsír	92g
amelyből telített zsírsavak	10g
Szénhidrát	0g
amelyből cukrok	0g
Fehérje	0g
Só	0g

Hogyan használd a jó minőségű extraszűz olívaolajat?

Az extraszűz olívaolaj nemcsak egészséges, hanem ízletes választás is minden konyhába. Bár relatív magas füstölési pontja miatt (180°C) technikailag főzésre is alkalmas, az igazán jó minőségű olívaolajat inkább ételek megkoronázására ajánljuk, mivel főzés közben veszít gazdag aromájából.

A csúcsminőségű extraszűz olívaolaj fűszerként is használható: tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra önthetjük, vagy egyszerűen mártogassunk bele jóféle kenyeret. Fontos, hogy adagolása mindig óvatos legyen, hiszen az igazán jó minőségű alapanyagból az erőteljesebb aroma miatt kevesebb is elegendő - ezáltal költséghatékonyabb is egy gyenge olívaolajnál.

A prémium extraszűz olívaolaj tulajdonságai közé tartozik, hogy számos egészségre előnyös hatása van, többek között a magas antioxidáns / polifenoltartalom. Ezek az összetevők segíthetnek a szív- és érrendszer valamint a belek mikrobiomjának védelmében, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és hozzájárulhatnak az általános egészségi állapot javításához.

Figyelem! Az extraszűz olívaolajat sose tartsuk hosszútávon átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat!

Vélemények

Legyél Te az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!