Kategóriák
FRANCIACORTA - LOMBARDIA VÁLASZA A CHAMPAGNE-RA
CSODÁS LA PERLA TÁBLÁS CSOKOLÁDÉK
BIALETTI CIAO ITALIA KOLLEKCIÓ
Torretta - 'DIESIS' extraszűz olívaolaj DOP Colline Salernitane, 500ml
8 900 Ft
Torretta - 'DIESIS' extraszűz olívaolaj DOP Colline Salernitane, 500ml
A Diesis OEM Colline Salernitane egy kivételes prémium olasz extraszűz olívaolaj Campania szívéből, a salernói dombvidékről. A kizárólag október első hetében szüretelt olívabogyókból készülő olaj a frissesség, az intenzív aromák és a harmonikus egyensúly tökéletes megtestesítője.
A Rotondella, Carpellese és Frantoio olívafajták gondosan kiegyensúlyozott házasítása összetett és karakteres ízvilágot eredményez. Illatában az olasz vidék frissessége bontakozik ki: zöldparadicsom, frissen vágott fű és cikória aromái dominálnak. Kóstoláskor gazdag növényi jegyek jelennek meg, articsóka, bogáncs, menta és fekete bors elegáns kombinációjával. A zöld olívára emlékeztető gyümölcsösséget finom mandulás és almás árnyalatok egészítik ki.
Selymes textúráját kellemes édesség, valamint finoman kiegyensúlyozott kesernyés és csípős jegyek teszik teljessé, amelyek elegáns frissességet kölcsönöznek az olajnak. Színe aranyló sárga, élénk zöld reflexekkel.
8 900 Ft
Egységár: 17 800 Ft/l
Részletek
Ez a prémium olasz extraszűz olívaolaj kiváló választás sült húsokhoz, ragus tésztákhoz, érlelt sajtokhoz és hüvelyesekből készült fogásokhoz. Tökéletesen harmonizál fehér húsokkal, halételekkel, friss salátákkal és dél-olasz stílusú, sütőben sült töltött kagylóval is. Kifinomult karaktere miatt szószok és dresszingek készítéséhez is ideális.
Adatok
Készítő:
Torretta
Kiszerelés:
500ml
Származási ország:
Olaszország
Származási hely:
Campania
Olíva fajta:
Rotondella, Carpellese, Frantoio
Minősítés:
DOP
Hogyan használd a jó minőségű extraszűz olívaolajat?
Az extraszűz olívaolaj nemcsak egészséges, hanem ízletes választás is minden konyhába. Bár relatív magas füstölési pontja miatt (180°C) technikailag főzésre is alkalmas, az igazán jó minőségű olívaolajat inkább ételek megkoronázására ajánljuk, mivel főzés közben veszít gazdag aromájából.
A csúcsminőségű extraszűz olívaolaj fűszerként is használható: tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra önthetjük, vagy egyszerűen mártogassunk bele jóféle kenyeret. Fontos, hogy adagolása mindig óvatos legyen, hiszen az igazán jó minőségű alapanyagból az erőteljesebb aroma miatt kevesebb is elegendő - ezáltal költséghatékonyabb is egy gyenge olívaolajnál.
A prémium extraszűz olívaolaj tulajdonságai közé tartozik, hogy számos egészségre előnyös hatása van, többek között a magas antioxidáns / polifenoltartalom. Ezek az összetevők segíthetnek a szív- és érrendszer valamint a belek mikrobiomjának védelmében, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és hozzájárulhatnak az általános egészségi állapot javításához.
Figyelem! Az extraszűz olívaolajat sose tartsuk hosszútávon átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat!
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek