Terraliva - Biancolilla extraszűz olívaolaj, 100ml
Figyelem! Sose tartsunk hosszútávon sok olajat átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat.
A Terraliva manufaktúra organikus biancolilla extraszűz olívaolaja Szicília egyik legősibb és legbecsesebb olívafajtájából, a szirakúzai dombok gondosan ápolt ültetvényeiről származik. Ez a tiszta, monovarietális (egyféle olajbogyóból préselt) prémium olasz extraszűz olívaolaj a lágy, elegáns ízvilág és a selymes textúra kedvelőinek ideális választás. A korai, kézi szüret bogyóit azonnal, hidegen sajtolják, így az olaj teljes mértékben megőrzi természetes aromáit és értékes összetevőit.
Tiszta, aranyló sárga szín jellemzi, finom zöldessárga reflexekkel.
Könnyű-közepes intenzitású, elegánsan gyümölcsös prémium olasz extraszűz olívaolaj. Az illat zöldalmás, frissen vágott füves és virágos jegyeket hordoz. Az íz kivételesen selymes és harmonikus: édes mandula és fenyőmag dominál, kesernyésség alig érezhető, a lecsengés pedig diszkrét, elegáns borsos csípősséggel zárul.
Olyan fogásokhoz a legjobb választás, amelyekben az alapanyagok saját íze kerül előtérbe. Tengeri herkentyűk, grillezett halak, carpaccio, friss zöldsaláták és krémlevesek mellé egyaránt kiváló. Semlegesebb, mandulás karaktere miatt prémium desszertekhez, citrusos süteményekhez és olívaolajos édességekhez is bátran használható.


