Kérdésed van? Várjuk hívásodat! +36 20 567 4222

Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.

Nyitvatartás és ügyfélszolgálat: H - P 11:00 - 18:30

Belépés
Kategóriák

Kérdésed van? Várjuk hívásodat! +36 20 567 4222

Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.

Nyitvatartás és ügyfélszolgálat: H - P 11:00 - 18:30

Oliveri - Szárított trombitagomba, 40g
Oliveri - Szárított trombitagomba, 40g
4 000 Ft
ÚJ

Oliveri - Szárított trombitagomba, 40g

Oliveri - Szárított trombitagomba, 40g
Felhasználási javaslat

Első fogásokhoz: Kiváló rizottókhoz és friss tésztákhoz, ahol mélységet és kifinomult aromát ad az ételnek.

Főételekhez: Tökéletes fehér húsokhoz, vadhoz vagy halhoz – különösen krémes szószokban vagy karakteres redukciókban.

Köretekhez és előételekhez: Remekül megállja a helyét omlettben, sós pitében vagy leveles tésztás falatokban, igazi gourmet élményt nyújtva.

Őszi levesekhez és ízekben gazdag vegetáriánus fogásokhoz is ideális.

A fekete trombitagomba, tudományos nevén Craterellus cornucopioides, nagyra becsült vadon termő gomba, melyet intenzív illatáért és gazdag, összetett ízvilágáért értékelnek. Neve egyértelműen különleges, trombitára emlékeztető formájára utal. Jellemzően Mindenszentek környékén bukkan fel az erdőkben, közeli rokona a szürke rókagomba, mellyel együtt nő és könnyen össze is téveszthető.

Bővebben
4 000 Ft
Egységár: 100 000 Ft/kg
Részletek

Felhasználás előtt a gombákat hideg vízben le kell öblíteni, majd langyos vízben körülbelül 10 percig áztatni. Ezután le kell szűrni őket, és enyhén ki kell nyomkodni. A gombák nyersen nem fogyaszthatók, csak hőkezelés után.

Adatok
Készítő:
Oliveri
Kiszerelés:
40g
Származási ország:
Olaszország
Származási hely:
Piemont
Tápérték
Átlagos tápérték 100 g termékben
 Energia 392 kJ/93 kcal
 Zsír 2,2g
    amelyből telített zsírsavak 0,52g
 Szénhidrát 1,8g
    amelyből cukrok 0,9g
 Fehérje 16,5g
 Rost 60,5g
 Só 0,08g
Összetevők

trombitagomba (Craterellus Cornucopioides) (100%)

Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Hasonló termékek