Kérdésed van? Várjuk hívásodat! +36 20 567 4222

Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.

Nyitvatartás és ügyfélszolgálat: H - P 11:00 - 18:30

Oliveri - Szárított gombák vargányával, 40g
Oliveri - Szárított gombák vargányával, 40g
4 000 Ft
ÚJ

Oliveri - Szárított gombák vargányával, 40g

Felhasználási javaslat

Íme néhány ínycsiklandó ötlet, hogyan hozd ki a legtöbbet a vargányával gazdagított szárított vegyes gombakeverékből:

- Készíts egy ízletes gombás rizottót, ahol a szárított gombakeverék szolgál aromás alapként. Használat előtt öblítsd le, majd áztasd be langyos vízbe, és főzés közben add a rizottóhoz.

- Alkoss gazdag, selymes gombamártást tésztákhoz vagy húsételekhez. Aprítsd fel finomra a gombákat, majd pirítsd meg fokhagymával és petrezselyemmel extraszűz olívaolajon.

- Dobd fel a húsos vagy halas fogások szószait ezzel az ízekben gazdag gombamixszel, amely mély, földes aromát kölcsönöz az ételnek.

- Főzz egy tartalmas gombalevest, amelynek főszereplője a vegyes gombakeverék. Adj hozzá zöldségeket, zöldségalaplevet, és főzd lassan, hogy minden íz érvényesüljön.

- Használd sós piték, focaccia vagy rusztikus péksütemények töltelékeként – karakteres, intenzív ízvilágot ad bármely fogásnak.

Az erdei ízek elegáns harmóniája: a szárított vegyes erdei gombakeverék vargányával tökéletes egyensúlyt kínál a vargánya (Boletus edulis és társai) aromás gazdagsága és a hozzá gondosan válogatott gombák között. A shiitake, a csiperkegomba és a laskagomba harmonikus elegyet alkotnak, amely mély és összetett ízt ad bármely fogásnak.

4 000 Ft
Egységár: 100 000 Ft/kg
Részletek

Felhasználás előtt a gombákat hideg vízben le kell öblíteni, majd langyos vízben körülbelül 10 percig áztatni. Ezután le kell szűrni őket, és enyhén ki kell nyomkodni. A gombák nyersen nem fogyaszthatók, csak hőkezelés után.

Adatok
Készítő:
Oliveri
Kiszerelés:
40g
Származási ország:
Olaszország
Származási hely:
Piemont
Tápérték
Átlagos tápérték 100 g termékben
 Energia 515 kJ/123 kcal
 Zsír 0,8g
    amelyből telített zsírsavak 0,2g
 Szénhidrát 10g
    amelyből cukrok 0g
 Fehérje 19g
 Rost 15g
 Só 0,2g
Összetevők

Shiitake gomba (Lentinus edodes), csiperkegomba (Agaricus bisporus), laskagomba (Pleurotus ostreatus) – változó arányban, valamint vargányagomba (Boletus edulis és rokon fajai) (20%)

Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek