Francesca Fűszerei - Toszkán hétfűszerkeverék, 50g

A toszkán hétfűszerkeverék receptje középkori eredetre vezethető vissza, eredetileg húsok fűszerezésére használták. A boróka – amelyben Közép-Olaszország hegyei gazdagok – hangsúlyos jelenléte mediterrán jegyeket kölcsönöz ennek a keveréknek.

Erős karakterű fűszerkeverék, különösen alkalmas pörköltek, raguk ízesítésére vagy rub-ként való felhasználásra, száraz pác készítésére grillen vagy kemencében sült húsokhoz, például bordához.

Összetétel: fehérbors, feketebors, boróka, gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió, szegfűbors

2 200 Ft

Egységár: 440 000 Ft/kg

Adatok

Készítő

Tutte le Spezie del Mondo

Kiszerelés

50g

Származási hely

Lombardia