Francesca Fűszerei - Bollywood curry fűszerkeverék, 50g

A Bollywood Curry aromás, de nem túl erős fűszerkeverék, amely minden ételtípushoz alkalmas. Friss és intenzív ízű kompozíció, melyben a koriandermag és a gyömbér jegyei dominálnak. Fő jellemzője, hogy a fokhagyma nem jelenik meg az összetevők között, így ez a fűszerkeverék jobban emészthető, és mindenféle ételhez alkalmas, legyen az hús, hal vagy zöldség alapú. Libamáj mellé kitűnő a vele készült sós piskóta, de krémek, szószok készítéséhez is tökéletes. Érdemes kipróbálni, hogy milyen meglepő, izgalmas sorbet készíthető vele!

Összetétel: koriander, kurkuma, paprika, gyömbér, görögszéna, római kömény, feketebors, kasszia fahéj, szegfűbors, kardamom, chili paprika, paszternák, szegfűszeg, köménymag