Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Cutrera - Moresca IGP extraszűz olívaolaj, 500ml
Cutrera - Moresca IGP extraszűz olívaolaj, 500ml
7 200 Ft

Cutrera - Moresca IGP extraszűz olívaolaj, 500ml

Finom gyümölcsös olaj, amelyet a Moresca fajtából préselnek. A bogyókat kézzel szüretelik a délkelet-szicíliai Noto régióban, déli kitettségű öreg ültetvényekről, 450-550 m tengerszint feletti magasságban.

Illatában lágy gyümölcsösség jelenik meg, a zöldalma, frissen vágott fű és zöld mandula árnyalataival. Ízében kiegyensúlyozott, enyhén kesernyés, fűszeres.

Leginkább halakhoz, grillezett tintahalhoz, tenger gyümölcseihez, lágyabb ízkarakterű salátákhoz és polentához ajánljuk.

7 200 Ft
Egységár: 14 400 Ft/l
Adatok
Készítő
Cutrera
Kiszerelés
500ml
Származási ország
Olaszország
Származási hely
Szicília
Olíva fajta
Monocultivar Moresca
Minősítés
IGP
Tippek
A különleges minőségű olajak nem főzésre valók. Ennek kizárólag egy oka van: túl jók ahhoz, hogy hagymát dinszteljünk benne. Ezek az olajak inkább fűszernek számítanak, ezzel fejezünk be, koronázunk meg egy ételt. Használjuk tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra, vagy csak egyszerűen mártogassunk bele jóféle kenyeret. 
Figyelem! Sose tartsunk hosszútávon sok olajat átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat. 
Csomagajánlatok
Hasonló termékek