Kategóriák
FRANCIACORTA - LOMBARDIA VÁLASZA A CHAMPAGNE-RA
CSODÁS LA PERLA TÁBLÁS CSOKOLÁDÉK
BIALETTI CIAO ITALIA KOLLEKCIÓ
Colonna - Classic extraszűz olívaolaj, 500ml
A sokoldalú és megbízható Classic egy olyan prémium olasz extraszűz olívaolaj, amelyet úgy alkottak meg, hogy természetesen illeszkedjen az ételek széles skálájához. Azok számára készült, akik megbízható, mindennapi ízesítőt keresnek; eleganciával emeli ki az ízeket anélkül, hogy elnyomná azokat, így nyers és főtt ételekhez egyaránt ideális. Megjelenését meleg, aranysárga szín jellemzi.
Aroma
Lágy, telt gyümölcsösség, friss növényi jegyekkel. Mély és tökéletesen kiegyensúlyozott aromam, articsóka és paradicsom jegyekkel.
Ízvilág
Ízleléskor az olaj megerősíti harmonikus karakterét. Kesernyéssége könnyed és mértéktartó, amely struktúrát ad, de nem teszi nehézzé az élményt. Csípőssége élénk, mégis kifinomult, kellemes és hosszan tartó érzetet nyújt. Az összhatás selymes, gördülékeny és kifogástalanul kiegyensúlyozott.
Utóíz
Tiszta és következetes lecsengés, amely felidézi az articsóka és a paradicsom jegyeit, harmonikus és frissítő benyomást hagyva maga után.
Ételpárosítás és felhasználás
A Classic a tökéletes mindennapi olívaolaj: diszkrét, mégis karakteres. Kiváló saláták, grillezett zöldségek, fehér húsok és halak ízesítéséhez, de stabilitásának köszönhetően főzéshez is remek választás, mivel visszafogott eleganciával emeli ki az egyes összetevők saját ízét.
7 500 Ft
Egységár: 15 000 Ft/l
Nincs készleten
Részletek
A Colonna saját birtokán termesztett olajbogyófajtákból készült: Frantoio, Peranzana, Leccino, Ascolana, Coratina, Cima Di Melfi, Fs17, Nocellara, Maiatica, Kalamata és más kísérleti fajtákból.
Adatok
Készítő:
Colonna
Kiszerelés:
500ml
Származási ország:
Olaszország
Származási hely:
Molise
Olíva fajta:
Blend
videó
Hogyan használd a jó minőségű extraszűz olívaolajat?
Az extraszűz olívaolaj nemcsak egészséges, hanem ízletes választás is minden konyhába. Bár relatív magas füstölési pontja miatt (180°C) technikailag főzésre is alkalmas, az igazán jó minőségű olívaolajat inkább ételek megkoronázására ajánljuk, mivel főzés közben veszít gazdag aromájából.
A csúcsminőségű extraszűz olívaolaj fűszerként is használható: tálaláskor levesekre, tésztákra, salátákra, halakra és húsokra önthetjük, vagy egyszerűen mártogassunk bele jóféle kenyeret. Fontos, hogy adagolása mindig óvatos legyen, hiszen az igazán jó minőségű alapanyagból az erőteljesebb aroma miatt kevesebb is elegendő - ezáltal költséghatékonyabb is egy gyenge olívaolajnál.
A prémium extraszűz olívaolaj tulajdonságai közé tartozik, hogy számos egészségre előnyös hatása van, többek között a magas antioxidáns / polifenoltartalom. Ezek az összetevők segíthetnek a szív- és érrendszer valamint a belek mikrobiomjának védelmében, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és hozzájárulhatnak az általános egészségi állapot javításához.
Figyelem! Az extraszűz olívaolajat sose tartsuk hosszútávon átlátszó, zárókupak nélküli üvegben, mert a fény és az oxigén hatására az olaj minősége romolhat!
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek