Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Pecorino di Filiano - Kemény juhsajt

Ez a sajt kizárólag nyers, juhtejből készül, egy esti és egy másnapi fejésből. Íze és aromái a legelőn található gyógynövények, a kakukkfű és a mályva határozza meg. Érlelése legalább 6 hónapig tart, a héját extraszűz olívaolajjal és borecettel kezelik. Tovább érlelve keményedik és intenzív, csípős sajt lesz belőle.

Hagyományosan alkotó eleme lehet a leghíresebb olasz mártásoknak úgy, mint az amatriciana, a carbonara és a cacio e pepe. Fantasztikusan teljesít csőben sült zöldségekre reszelve vagy sajttál elemként, Talo Negroamaro vagy Sessantani Primitivo di Manduria vörösborokkal kísérve.

 

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

Készlet
Boltunkban kapható
Online nem rendelhető, csak boltunkban kapható
14 900 Ft
Online nem vásárolható
Adatok
Származási ország
Olaszország
Származási hely
Basilicata
Összetevők

Juhtej, tejoltó, só.

Tápérték
Átlagos tápérték 100 g termékben
 Energia 1633 kJ/385 kcal
 Zsír 28,7g
    amelyből telített zsírsavak 13,8g
 Szénhidrát 0,1g
    amelyből cukrok 0g
 Fehérje 31,6g
 Só 0,9g
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek