Filippi Amarena - kandírozott meggyes colomba, 750g

Friss tojásból, vajból, nádcukorból és mézből készült tészta, melyet természetes, Madagaszkárról származó Bourbon vaníliával ízesítenek és amelyhez kis mennyiségű, félve őrzött és már 40 éve naponta frissített Filippi kovászt adnak, hogy jól megkeljen. Ehhez a hagyományos tésztához sok, természetes módon, több héten keresztül kandírozott meggyet adnak.
Ízletes colomba, mely édes, de ugyanakkor mégis kellemesen savanykás.

Ha nagyobb mennyiséget szeretnél rendelni, mint amennyit a rendszer megenged, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot bármelyik elérhetőségünkön.

12 400 Ft

Egységár: 16 533 Ft/kg

Adatok

Készítő

Pasticceria Filippi

Kiszerelés

750g

Származási ország

Olaszország

Származási hely

Veneto

Összetevők

TÉSZTA 85%: kandírozott amarena meggy 19.5% (amarena meggy, glükózszirup, cukor), búzaliszt, vaj, szabadtartású friss tojássárgája, nádcukor, víz, természetes kovász (búzaliszt, víz), friss tej, só, természetes aroma: vanília rudak.
MÁZ 15%: cukor, szabadtartású friss tojásfehérje, mandula, mandulaliszt, olívaolaj, rizsliszt, kukoricaliszt, rizskeményítő. Nyomokban tartalmazhat csonthéjas gyümölcsöket, szóját és mustárt!

Videó