Quattrociocchi - Gesztenyeméz, 400g
A Quattrociocchi család gesztenyeméze (Miele di Castagno) már az első kóstoláskor lenyűgözött bennünket Olaszországban. Gazdag aromája, telt karaktere és különleges ízvilága igazi csemege a mézkedvelők számára.
A gesztenyemézet a nyár közepén és végén gyűjtik, jellegzetesen sötétebb színű, intenzív aromájú méz, amely természetes módon több antioxidánst tartalmaz, mint a világosabb mézfajták.
Ízében harmonikusan találkozik a diós karakter, a finom édesség és az enyhén fanyar lecsengés, így nemcsak reggelire kiváló választás, hanem számtalan fogás tökéletes kiegészítője is.
Kóstold pirítósra csorgatva, készíts vele sajtos crostinit, keverd natúr joghurtba, vagy használd sült sertés- és szárnyashúsok mázaként. Különösen jól harmonizál az érlelt és lágy sajtokkal.


