Cutrera - Gesztenyeméz, 250g
Ez a bio gesztenyeméz a természet egyik legtisztább ajándéka, amely a gesztenyevirágok nektárjából készül. Intenzív, karakteres aromájával és gazdag ízvilágával a különleges mézek kedvelőinek igazi csemege. Íze édeskés, ugyanakkor jellegzetes, enyhén kesernyés utóízzel rendelkezik. Színe sötét borostyán, amely a barnás árnyalat felé hajlik. Nem pasztőrözött, így megőrzi természetes értékeit és tápanyagait. A mézet Olaszország két kiemelkedő természeti területén gyűjtik: Szicíliában az Etna Park erdeiben, valamint Calabriában, a Sila Nemzeti Parkban, június és július hónapokban.
Felhasználási javaslat:
- kiváló sajtok mellé;
- sütemények alapanyagaként;
- natúr joghurtba keverve;
- krémes desszertek ízesítésére.
Egészségügyi előnyök
A gesztenyeméz kiemelkedően gazdag flavonoidokban és polifenolokban, így erős antioxidáns hatással rendelkezik, segítve a szabad gyökök elleni védekezést. Emellett jelentős ásványianyag-forrás, található benne:
- kálium;
- vas;
- kalcium;
- magnézium;
- nátrium;
- mangán.
Mint minden természetes méz, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik. Magas pollentartalma miatt fehérjeforrásnak is számít, így különösen ajánlott sportolóknak, gyermekeknek és időseknek.


