Ez a bio gesztenyeméz a természet egyik legtisztább ajándéka, amely a gesztenyevirágok nektárjából készül. Intenzív, karakteres aromájával és gazdag ízvilágával a különleges mézek kedvelőinek igazi csemege. Íze édeskés, ugyanakkor jellegzetes, enyhén kesernyés utóízzel rendelkezik. Színe sötét borostyán, amely a barnás árnyalat felé hajlik. Nem pasztőrözött, így megőrzi természetes értékeit és tápanyagait. A mézet Olaszország két kiemelkedő természeti területén gyűjtik: Szicíliában az Etna Park erdeiben, valamint Calabriában, a Sila Nemzeti Parkban, június és július hónapokban.
Felhasználási javaslat:
- kiváló sajtok mellé;
- sütemények alapanyagaként;
- natúr joghurtba keverve;
- krémes desszertek ízesítésére.