Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Cacao Crudo - Bio narancsos étcsokoládé (77%) nyers kakaóból, 30g
Cacao Crudo - Bio narancsos étcsokoládé (77%) nyers kakaóból, 30g
1 500 Ft

Cacao Crudo - Bio narancsos étcsokoládé (77%) nyers kakaóból, 30g

Meg fog lepődni ennek a csokoládénak az intenzív ízein és mindenekelőtt azon, ahogy a csokoládé és a narancshéj íze gyorsan váltakozik, olyan gyorsan, hogy lényegében egy nagyon kiegyensúlyozott folyamatot alkot. A készítéséhez nem narancsolajat, hanem a héj legaromásabb részét, a vékony, narancssárga színű külső réteget használják. Az aszalt narancshéjat a Cacao Crudo saját maga állítja elő szicíliai narancsból, amelyről először kézzel eltávolítják a héját, majd 30°C-on kb. 36-40 órán át szárítják. A csokoládéval összekevert, apró darabokra vágott héj a szájban olvad, teret enged a csokoládénak, majd visszatér a narancs és újra friss ízeket hoz. A klasszikus narancsos ízt a kakaó hideg fermentálása gazdagítja és teszi különlegesen izgalmassá, biztosan nem fog csalódást okozni.

1 500 Ft
Egységár: 50 000 Ft/kg
Adatok
Készítő
Cacao Crudo
Kiszerelés
30g
Származási ország
Olaszország
Származási hely
Lazio
Összetevők
pörköletlen Criollo kakaópaszta*, sűrített kókuszvirág nektár*, kakaóvaj pörköletlen kakaóbabból* *biológiai gazdálkodásból Nyomokban mandulát, mogyorót és diót tartalmazhat.
Hasonló termékek