A fettuccine eredetileg az olasz csizma északi részéről származik, de ma már népszerű és elterjedt az egész országban. Szélessége régiótól függően 3-5 mm között változik és igazi jolly joker, sokféle szósszal párosítható: paradicsomos, húsos, vargányás, tenger gyümöcsei mind jól működik a fettuccinével, de a legegyszerűbb vajas-zöldfűszeres szósszal is egészen fantasztikus! Ez a változat teljes kiőrlésű bio tönkölybúzából készül.
A Pasta Zaccagni termékei csak a legjobb minőségű tönkölybúzával és tiszta Majella hegyi forrásvízzel készülnek. Az alacsony hőmérsékleten, hosszan tartó és lágy szárítás garantálja az egyedülálló és értékes tésztát, amely tökéletes minőséget visz az otthonok és éttermek asztalaira a világ minden táján.